秋限定メニュー

　少しづつ秋の気配が色濃くなってきましたね。

　今朝は少し肌寒く、一枚上着を羽織って店に出てきました。

　あの熱いさ中は、「もうずっと暑いんだろうな…」と半ばあきらめの境地でしたが、やはり10月にもなれば秋はやって来るんですね。

　もっと美味しくできないか、もっと美しく出来ないかと試行錯誤を重ね、ようやくですが秋メニューが完成し提供をはじめました。

　おすすめは栗ラテ。団子と栗って意外と合うんですね。ぜひ秋の味覚を楽しんでください。

　それと、京都の暮らしランプから取り寄せたスペシャルピッキングの希少豆を使った団子屋オリジナル珈琲もぜひお楽しみいただきたい一品です。団子に合う珈琲はきっとお米を食べる文化がある国で採れた珈琲じゃないかとミャンマー国シャン州ユアンガンの珈琲豆をセレクトしました。この地の農家さんはコーヒーと一緒に花や果物を栽培して見えます。口当たりの良さとハチミツやリンゴのような甘い香りが特徴の珈琲豆です。

　団子茶屋では注文を受けてから団子を焼き始めています。珈琲も注文を頂いてから豆を挽き一杯ずつ丁寧にハンドドリップをした珈琲をお出ししています。多少お時間はかかりますが、郡上八幡の町屋の中でゆっくりとした時間の流れを楽しんでください。

多くのお客様のご来店を心からお待ちしています。