秋限定メニュー
夏はとうに終わったのに、いつになったら秋メニューが出るんだとご指摘を受けていましたが、本日よりようやく秋限定メニューが登場します。
もっと美味しくなるんじゃないか、もっと工夫の余地があるんじゃないかと試行錯誤を重ねてきましたが、ようやく商品として提供できる品に仕上がりました。
是非お楽しみください。
抹茶と和三盆を贅沢に使った抹茶ラテ。上品な甘さが和三盆の特徴、甘さと苦みが団子と絶妙にマッチします。
栗を感じてもらうにはどうしたらいいのか、試行錯誤の上ようやくたどり着きました。秋メニューの提供が遅れたのもこの栗ラテのため。郡上産の栗を使った自家製渋皮煮もぜひお楽しみください。
夏の間ひそかに人気だったつめたいほうじ茶ラテ。あったかいほうじ茶はラテによく合うんです。郡上産のお茶と和三盆を贅沢に使用した一品です。
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